APPROVISIONNEMENT

THÈME 10

Tenue de stocks

Objectifs

  • Maîtriser la tenue des gestions de stocks et les opérations associées
  • Déterminer les besoins en approvisionnement
  • Apprendre à concevoir un tableau de bord

Le programme de la formation

  • Définitions et notions de stocks :
    • Définition d’un stock
    • Les différents types de stocks
    • Les enjeux de la gestion de stocks
  • Les fonctions du magasin :
    • Contrôle à la réception
    • Stockage et systèmes de stockage associés
    • Préparation des commandes
    • Mise à disposition et expédition
  • Notions d’inventaires :
    • Différents types d’inventaire
    • Préparatifs de l’inventaire
    • Les écarts et leurs origines
  • Méthodes de valorisation des stocks
    • Méthode de CMP
    • Méthode du FIFO
  • Notions de gestion des stocks
    • Codification des articles
    • Classification du stock et analyse ABC
    • Définition et calcul des paramètres de stock : stock de sécurité, point de commande…
  • La gestion des approvisionnements
    • Problématique
    • Rythme d’approvisionnement : combien commander, quand commander, MRP
  • Analyse du stock
    • Rotation du stock et calcul de la couverture
    • Analyse de la qualité du stock : stock rossignol, stock rebut…
  • Élaborer un tableau de bord
    • Définition et utilité d’un tableau de bord
    •  Choix des indicateurs pertinent
    • Définir des plans d’action
  • Conclusion et Évaluation
  • Mise en situation
    • Ateliers pratiques progressifs sur :
  • Le savoir-faire
  • Le savoir-être.
    • Jeux de rôle (filmé : facultatif)
    • Boîte à outils.
  • Méthodes pédagogiques
    • Méthodes pédagogiques actives et participatives.
    • Alternance de théorie/pratique avec application au contexte et expérience des participants.

médias

population ciblé
  • tout le monde